クレイグとカーラ夫妻が輸入元である「ラフィネ」だけのために造った特別なワインで、今回で4ヴィンテージ目を迎えます。ラベルの写真は春にクレイグのファームで一斉に野生の花が咲き始めた時に自身が撮影したものです。

かつて南アフリカにおけるナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリー 『ラマーシュック』 において醸造責任者を務めていた クレイグ・ホーキンス氏 が、満を持して2008年に独立を果たしたワイナリーで、妻のカーラと共に経営しています。

拠点はスワートランドの最北に近いピケットバーグの山麓にあり、畑はパールドバーグにあります。毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えており、栽培から醸造、ラベル貼りまで全ての工程において、自身の持つインスピレーションに忠実に従ってワイン造りをしている、まさに天才肌の造り手です。
イギリスをはじめとしたヨーロッパ各国や世界のナチュラル・ワインのマーケットでにおいて、南アフリカを代表する自然派の生産者として今最も注目を集めている生産者の一人です。(インポーター資料より）
 

【ワインのタイプ】
ロゼ

【テクスチャ】
ドライ●・・・・スウィート

【商品詳細】
・生産地：南アフリカ　スワートランド
・ぶどう品種：サンソー100％
・容量：750ml

クレイグ・ホーキンス