【商品説明】
「最初の感情たち」という意味のプルミエ ゼモワ。
初恋に通じるようなはじめての感情、それは元々は生物学者である造り手のジャックが、古い品種のリンゴの樹と出会い、それを守っていきたいと思った想いであり、それがすべてのはじまりでした。Bardonの自然を想う感情と似通ったものがあります。
グラスに注ぐと細やかな泡が立ち、花や蜜、様々な果実の華やかでチャーミングな香りが立ち昇ります。口に含むとほどよい酸味と甘さがバランス良く調和し、白い花や蜜、リンゴ、ハーブなど様々な風味が広がります。本当に可愛らしい風味で、さながら天使のような、もしくは少女のような、天真爛漫でキラキラ輝いたイメージの味わいとなっています。
RawケーキやKanae Barのような果実の甘みがあるお菓子によく合います。
くり、いも、かぼちゃなどの秋のお料理やお菓子にもぴったり。
【ワインのタイプ】
シードル
【テクスチャ】
ドライ・・●・・スウィート
【商品詳細】
・生産地:スイス
・品種:リンゴ(
ボンアップフェル、ポム レザン、ベレ ドゥ ボスコープ、エンギスホーファー)
・容量:750ml
【合わせるオススメ料理】
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【生産者】
ジャック ペリタズ- シードルリー デュ ヴュルカン
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者のに対しては酒類を販売しません。